l'autentica schiacciata fiorentina

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Mani che reggono un toast con ripieno rosa e verdure, indossano una camicia bianca e pantaloni neri.

la toscana

Sbriciolona, pecorino, pomodori secchi e rucola



Sbriciolona salami, pecorino cheese, dry tomato and rucola

7,50 € 

Mani che reggono un toast con ripieno rosa e verdure, indossano una camicia bianca e pantaloni neri.

caprese di bufala

Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico



Tomato, fior di latte mozzarella, basil, extra virgin olive oil

8 € 

Mani che reggono un toast con ripieno rosa e verdure, indossano una camicia bianca e pantaloni neri.

la leggera

Tacchino, crema di formaggio, zucchine e rucola



Turkey, cream cheese, zucchini and rucola


7,50 € 

Mani che reggono un toast con ripieno rosa e verdure, indossano una camicia bianca e pantaloni neri.

dante

Crema di formaggio, salame toscano, crema di carciofi,  rucola, pomodori secchi



Cheese cream, Tuscan salami, artichoke cream, arugula, dried tomatoes

7,50 € 

Mani che reggono un panino in un bar, con scaffali di bottiglie sfocati sullo sfondo.

inferno

Salame piccante, salsa piccante, formaggio piccante, melanzane



Spicy salami, spicy sauce, spicy cheese and eggplant

7,50 € 

Mani che reggono un panino con lattuga, pomodoro, prosciutto e pane bianco.

mortazza

Mortadella, stracciatella, crema di pistacchio e granella



Mortadella, stracciatella cheese, pistacchio cream, granola

9,50 € 

Olio d'oliva che cola su una focaccia in stile caprese con pomodori e verdure in una cucina

la tartufata

Crema al tartufo, prosciutto, pecorino e melanzane



Truffle cream, ham, pecorino cheese and eggplan

9,50 € 

Mani che reggono un panino con lattuga, pomodoro, prosciutto e pane bianco.

golosa

Porchetta, pecorino fresco, melanzane grigliate, crema di carciofi



Porchetta, fresh pecorino, grilled eggplant, cream of artichoke

10 € 

Mani che reggono un panino in un bar, con scaffali di bottiglie sfocati sullo sfondo.

valtellina

Bresaola, grana, balsamico e rucola



Bresaola, grana, balsamic and rucola


7,50 € 

Mani che reggono un panino con lattuga, pomodoro, prosciutto e pane bianco.

i guelfi

Prosciutto, burrata, pesto, rucola e olio evo



Ham, burrata cheese, pesto, rucola and olio evo

10 € 

Eravamo diretti verso uno dei famosi panifici e la fila era enorme. Così, abbiamo camminato un po' più avanti e abbiamo trovato questo gioiello. Tutto fatto su ordinazione, i panini più deliziosi che abbiamo mai mangiato, senza code.

Salta i grandi nomi, vai qui invece.

Non rimarrai deluso.

Jason e Carri

2 mesi fa

una paninoteca 5 stelle premiata dai clienti

La soddisfazione dei nostri clienti rappresenta il nostro miglior riconoscimento. Le numerose recensioni positive, con una media di 4,9 su 5, testimoniano l'attenzione che dedichiamo ogni giorno alla qualità dei prodotti, all'accoglienza e al servizio.


Logo di I Guelfi Tuscany Food con stemma di un'aquila dorata su sfondo bianco.
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Esposizione di baguette in vassoi di legno, alcune avvolte in carta gialla, con una lavagna sopra.

Bianca

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Virgolette nere su sfondo bianco

Il miglior panino di sempre

Tutti i nostri panini erano buoni, ma La Tartufata (prosciutto crudo, crema di tartufo, pecorino fresco, melanzane grigliate) era straordinaria! Se dovessi scegliere un panino per il resto della mia vita, questo sarebbe!

Virgolette nere su sfondo bianco

sempre strepitosi!

Siamo capitati per caso da voi un anno fa, ed oggi dopo un anno siamo tornati a Firenze e vi abbiamo ritrovati rinnovati esteticamente! Male vostre schiacciate restano in assoluto la cosa più buona di Firenze, qualità e prodotti ottimi. Super buona! Super cordiali voi!

Giada B.

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Accogliente bancone di panetteria con pasticcini, pane, menù su lavagna e vetrine in legno in un negozio illuminato da una luce calda.
Panino al forno con verdure e affettati su un piatto bianco, con piatti colorati sfocati sullo sfondo.

TravelFoodCool

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Virgolette nere su sfondo bianco

Personale cordiale prepara la tua schiacciata quando ordinata. Potrebbero servirti due mani per portarlo, questo è un panino pesante.

Sono contento che abbiamo bypassato lo spot Instagram in fila in fondo alla strada e ci siamo infilati ne I Guelfi.

Via dei Cimatori, 22r - 50122 Firenze (FI)

centro storico

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Ci trovi nel cuore di Firenze, a due passi dai principali monumenti e dalle vie più caratteristiche della città.

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Hai bisogno di un consiglio o vuoi sapere quale schiacciata scegliere? Il nostro staff è sempre pronto ad accoglierti con tanta passione per la cucina toscana.