I Guelfi Tuscany Food: schiacciateria firenze centro

I Guelfi Tuscany Food: paninoteca artigianale nel cuore del centro storico

Autenticità toscana

Ogni nostra schiacciata nasce da una ricetta semplice e genuina, preparata con ingredienti selezionati e prodotti tipici della Toscana. Un gusto autentico che racconta la tradizione ad ogni morso.

qualità artigianale

Dall'impasto fragrante ai salumi e formaggi locali, ogni ingrediente viene scelto con cura per offrirti una schiacciata preparata al momento, sempre calda, croccante e ricca di sapore.

PRANZO VELOCE, GUSTO INDIMENTICABILE

Che tu sia in visita a Firenze o in pausa dal lavoro, da I Guelfi trovi lo street food perfetto per una pausa veloce senza rinunciare alla qualità. Porta con te il vero sapore della Toscana.

I Guelfi: una storia di Firenze, un gusto tutto toscano

Ingresso del ristorante I Guelfi Tuscany Food con menù in lavagna e porta a vetri che si apre su un interno accogliente

Il nostro nome nasce dalla storia della città. I Guelfi rappresentavano l'identità e il carattere di Firenze; noi ne raccogliamo simbolicamente l'eredità attraverso la ricerca dell'autenticità.


Ogni schiacciata è preparata con la stessa cura con cui vengono selezionati gli ingredienti: salumi tipici, formaggi locali, materie prime di qualità e un impasto lavorato per garantire fragranza e leggerezza. La nostra filosofia è semplice: valorizzare la tradizione senza compromessi, trasformando il più autentico street food toscano in un'esperienza da ricordare.


Che tu sia un turista in visita o un fiorentino alla ricerca di un pranzo veloce, da I Guelfi - Tuscany Food troverai un ambiente accogliente, prodotti genuini e il sapore autentico della Toscana.


Il nostro menù: schiacciata toscana preparata al momento

Da I Guelfi - Tuscany Food ogni cliente può scegliere la combinazione che preferisce oppure lasciarsi conquistare dalle nostre ricette più amate. Tutte le preparazioni sono pensate per essere gustate comodamente anche come cibi d'asporto, ideali per chi vuole vivere Firenze senza rinunciare a un pasto di qualità.

Mani che reggono un panino piegato con ripieno croccante fritto e verdure davanti a una camicia bianca.

la toscana

Sbriciolona, pecorino, pomodori secchi e rucola

Sbriciolona salami, pecorino cheese, dry tomato and rucola

7,50 € 

Mani che reggono un panino piegato con ripieno croccante fritto e verdure davanti a una camicia bianca.

caprese di bufala

Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico

Tomato, fior di latte mozzarella, basil, extra virgin olive oi

8 € 

Mani che reggono un panino piegato con ripieno croccante fritto e verdure davanti a una camicia bianca.

la leggera

Tacchino, crema di formaggio, zucchine e rucola

Turkey, cream cheese, zucchini and rucola



7,50 € 

Mani che reggono un panino piegato con ripieno croccante fritto e verdure davanti a una camicia bianca.

dante

Crema di formaggio, salame toscano, crema di carciofi,  rucola, pomodori secchi

Cheese cream, Tuscan salami, artichoke cream, arugula, dried tomatoes

7,50 € 

Mani che stringono un panino davanti a bottiglie di liquore sfocate su uno scaffale del bar.

inferno

Salame piccante, salsa piccante, formaggio picc., melanzane

Spicy salami, spicy sauce, spicy cheese and eggplant

7,50 € 

Primo piano di mani che reggono un panino con prosciutto, lattuga e formaggio.

mortazza

Mortadella, stracciatella, crema di pistacchio e granella

Mortadella, stracciatella cheese, pistacchio cream, granola

9,50 € 

Un filo d'olio d'oliva che condisce una focaccia con verdure e fette di carne rossa su un bancone della cucina.

la tartufata

Crema al tartufo, prosciutto, pecorino e melanzane

Truffle cream, ham, pecorino cheese and eggplan

9,50 € 

Primo piano di mani che reggono un panino con prosciutto, lattuga e formaggio.

golosa

Porchetta, pecorino fresco, melanzane grigliate, crema di carciofi

Porchetta, fresh pecorino, grilled eggplant, cream of artichoke

10 € 

Mani che reggono un panino davanti a uno scaffale di bottiglie sfocato.

valtellina

Bresaola, grana, balsamico e rucola

Bresaola, grana, balsamic and rucola


7,50 € 

Mani che reggono un panino con lattuga, pomodoro, prosciutto e formaggio avvolto nella carta.

i guelfi

Prosciutto, burrata, pesto, rucola e olio evo

Ham, burrata cheese, pesto, rucola and olio evo

10 €